第２弾は、9/17-10/16まで、東京から野菜を中心とした料理家・小田嶋貴也シェフをお迎えしてのPOP UPレストランを開催いたします。

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小田嶋貴也 Takaya Odashima

1987年秋田県生まれ。

辻調理師専門学校、同校フランス校卒業後、「タテルヨシノ」に勤務。その後、シンガポール料理、アジア料理店などでシェフを歴任。前職では恵比寿のオーガニック野菜レストラン「WE ARE THE FARM」でシェフを務める。

現在は出張料理をメインにケータリング、弁当販売、飲食店のコンサル業務、レシピ考案、ECサイトのプロデュースを行っている。料理は野菜をメインに扱い、野菜の魅力を伝えることをライフワークにしている。

富山の新鮮な野菜とお魚・お肉を組み合わせてどんな料理を作っていただけるのか、楽しみです！１ヶ月限定ですので、どうぞこの機会をお見逃しなく。

以下の日程でご予約が可能です：

◎ランチ：

9月21（土）、22（日）、29日

10月4（金）、5（土）、6（日）、11（金）、12（土）、13（日）

11:30から13:00、5,500円のみ

◎ディナー：

9月18（水）、21（土）、23（月）、25（水）、27（金）、28（土）、29（日）

10月4（金）、5（土）、9（水）、10（木）、11（金）、13（日）

18:00〜/19:00〜/20:00〜　　9,900円と16,500円

なお、他の日のディナーご希望の場合は、お問合せください。ご予約は、お電話（0763-77-3999）もしくは予約サイトから。

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